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れいざん 上撰 霊山

れいざん/山村酒造(熊本県)

清涼な夏と極寒の冬が自慢の阿蘇の清らかな水で醸し育まれた山の酒「霊山」。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で香りは控えめと読み取れます。説明文の「旨い辛口」「辛さを感じさせない」から、甘さは少なく、アルコール15%の穏やかな造りと合わせて、軽快で旨みのあるすっきりした味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

辛さを感じさせない、旨い辛口。燗酒、または冷やなどで。

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