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れいざん 吟醸酒 山

れいざん/山村酒造(熊本県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合55%のため、華やかな香りが期待できます。日本酒度+2.5、酸度1.5、アルコール15%から、軽快でほのかな甘みのある味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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