味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
さわやかな梅の香りと酸味が特長で、香りは華やかな方向に振れます。日本酒仕込みのふくよかな味わいからコクも感じられ、熟酒寄りに位置づけます。梅酒らしい甘味は中程度としました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
リキュール用に特別に醸した日本酒をベースにした本格梅酒の原酒です。さわやかな梅の香りと酸味が特長です。 こってりした味の濃い食材や油を使用したお料理との相性も抜群。 おすすめのお召上り方は、ロック。梅の風味がより際立ちます。 ストレートで、ソーダ割りで、お湯割りで、楽しみ方はさまざま。
