雑賀 梅酒

雑賀 梅酒

雑賀/九重雑賀(和歌山県)

日本酒仕込みならではのふくよかな味わいをお楽しみ頂けます。

スペック

特定名称
リキュール(梅酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
11%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

さわやかな梅の香りと酸味が特長で、香りは華やかな方向に振れます。日本酒仕込みのふくよかな味わいからコクも感じられ、熟酒寄りに位置づけます。梅酒らしい甘味は中程度としました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

リキュール用に特別に醸した日本酒をベースにした本格梅酒の原酒です。さわやかな梅の香りと酸味が特長です。 こってりした味の濃い食材や油を使用したお料理との相性も抜群。 おすすめのお召上り方は、ロック。梅の風味がより際立ちます。 ストレートで、ソーダ割りで、お湯割りで、楽しみ方はさまざま。

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