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桜顔 純米吟醸 慈空

桜顔/桜顔酒造(岩手県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸である点から吟醸香は華やかめと考えられます。酸度1.2と低めで口当たりは柔らかく、日本酒度+3と合わせて甘さはほどほどです。アルコール15%で軽快さもあり、薫酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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