桜顔 純米 生貯蔵酒

桜顔 純米 生貯蔵酒

桜顔/桜顔酒造(岩手県)

爽やかな酸味と新鮮な香りが心地良いやや辛口の純米酒

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(岩手県産米)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+2
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と酸度2.0、生貯蔵による新鮮な香りと爽やかな酸味の記述から、香り控えめで軽快な味わいと読み取れます。日本酒度+2とやや辛口の表現から甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

生で貯蔵し、瓶詰めの際一度だけ加熱殺菌するため、新鮮な味わいをご賞味いただけます。 冷やしてお飲みください。

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