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桜顔 柱造り 蔵元鑑査

桜顔/桜顔酒造(岩手県)

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開(雪化粧)
酵母
非公開
アルコール度数
18%
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

度数18%と酸度1.5から、コクのある濃醇な味わいが推定されます。香りは控えめで、醇酒寄りの落ち着いた印象です。甘辛は中程度と見られます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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