櫻室町 極大吟醸 室町時代

櫻室町 極大吟醸 室町時代

櫻室町/室町酒造(岡山県)

雄町米100%の極大吟醸原酒

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 原酒)
原料米
雄町
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17.2%
日本酒度
+4

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸原酒で、説明文の豊かな吟醸香と旨味が示すとおり香り高く厚みのある味わいです。日本酒度+4と度数17.2%から甘さは控えめで、濃醇な印象になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は最高です。

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