櫻室町 純米吟醸 備前幻

櫻室町 純米吟醸 備前幻

櫻室町/室町酒造(岡山県)

室町酒造人気NO1のお酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
雄町
精米歩合
60%(58%)
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の雄町を使った純米吟醸で、説明文にもほのかな甘い香りと旨味とあります。香りは穏やかに華やぎ、旨味を中心とした厚みのある味わいが想定されます。日本酒度+2は控えめな辛口寄りの印象を与えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ほのかな甘い香りと旨味が特徴。

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