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郷乃誉 霞山 木桶仕込

郷乃譽/須藤本家(茨城県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • おりがらみ

スペック

特定名称
原酒(木桶仕込 原酒 無濾過 瓶貯蔵)
原料米
山田錦
精米歩合
48%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+0

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒でアルコール16〜17%、おりがらみで無濾過のため、厚みのある旨味と濃醇な質感が想定されます。木桶仕込みによる樽香が加わり、香りはやや高めです。日本酒度0で甘味は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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