味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合40%と日本酒度+5の辛口設定に加え、薄にごりで爽やか、繊細と記されるため、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
にごり酒のイメージを覆す爽やかさです！フレッシュで繊細な味わいの中にも張りのある辛口です。 薄にごりの優しい白が特徴です。 特に白身の刺身や魚介類全般、鶏肉等の軽めの肉料理に合います。 乳製品を使った料理にもおすすめです。 チーズ(白カビ系、ウォッシュ系、ブルー系、シェーブル系等)との相性も最高です。