郷乃誉 花薫光

郷乃誉 花薫光

郷乃譽/須藤本家(茨城県)

しっかりした深みと品格あるアーモンドやラ・フランスの様な華やかな香りが特徴です。

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸酒 無濾過 生々)
原料米
非公開(山田穂)
精米歩合
27%(28%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

本文の「華やかな香り」「しっかりした深み」に加え、精米歩合27%・日本酒度+5・酸度1.6の数値から、香り高く、軽快さの中に厚みのある味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

すき焼きやステーキ、ラムなどの肉料理、うなぎや酢の物にも。 白カビ系やブルー系のチーズとの相性も最高です。

世界的なワイン評論家ロバート・パーカーが絶賛。

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