越後 雪紅梅 特別純米

越後 雪紅梅 特別純米

越後 雪紅梅/長谷川酒造(新潟県)

新潟の酒米「五百万石」と長野の酒米「ひとごこち」で作られた透明感ある柔らかな旨みのお酒。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合58%と特別純米の表示に、柔らかな旨みと米の甘みという説明が重なります。香りは控えめで、ボディはやや豊かな醇酒タイプと考えられます。甘味は穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ほんのり広がる米の甘みが穏やかな余韻を醸します。

同じ銘柄の日本酒 11