越後 雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込

越後 雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込

越後 雪紅梅/長谷川酒造(新潟県)

契約栽培米「越淡麗」を小タンクで丹念に仕込んだ贅沢な逸品。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(越淡麗)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、説明文の華やかな香りから香りは高めです。甘美な味わいの記述から甘みはやや強く、アルコール16%と併せて軽快な薫酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

気品ある華やかな香りと甘美な味わいが特徴です。

同じ銘柄の日本酒 11