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千羽鶴 純米酒

千羽鶴/佐藤酒造(大分県)

弊社で造っている中で、標準的な純米酒になります。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
協会901号
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

穏やかな香りとふくらみのある味わいという説明に、純米酒で精米歩合65%という specs を合わせると、香りは控えめでコクのある醇酒タイプです。日本酒度+2と酸度1.3からは、甘味はやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

穏やかな香りと、ふくらみのある味わいが特徴のお酒になります。常温かぬる燗でお楽しみ下さい。

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