七田 純米 生

七田 純米 生

七田/天山酒造(佐賀県)

21世紀が始まる年にこの生から七田は誕生した!

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 無濾過 生)
原料米
山田錦(山田錦、麗峰)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+2と酸度1.7から味わいは辛口寄りで、生酒ならではの爽やかな青りんごの香りが感じられます。精米歩合65%とアルコール16%で、ボディは中程度からやや軽快と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

特約店限定 季節限定酒(1月~) 生の純米酒です。より爽やかな青りんごの香りを感じることができ食中酒としても料理との相性のいい純米酒です。

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