四季桜 大吟醸

四季桜 大吟醸

四季桜/宇都宮酒造(栃木県)

五百万石で醸した大吟醸酒です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%(38%)
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸で、香りは果実様の華やかさが期待できます。日本酒度+4と酸度1.4からは辛さは穏やかで、まろやかな甘味を感じやすい味わいです。アルコール17%が厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地元の稲作農家が思い入れを込めて栽培した五百万石を使用しています。

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