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真稜 佐渡金山

真稜/逸見酒造(新潟県)

お祝い事や佐渡みやげとして、華やかな話題を添えてくれます。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 純金箔入)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4–+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+4〜5、酸度1.2の本醸造で、キレのよい軽快な飲み口とまろやかな口当たりの記述から、香りは控えめで体は軽めと見ます。酸度が低くまろやかな印象のため、甘味は穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

まろやかな口当たり、キレのよい軽快な飲み口に加え、金箔入りで、贅沢な気分も味わえるお酒です。

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