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真稜 大吟醸

真稜/逸見酒造(新潟県)

キレのある味わいは常飲酒におすすめです。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(越淡麗)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2–+3
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合50%とフルーティな香りの記述から香りは高めです。アルコール15%と「さらり」とした説明から軽快で、酸度1.1と低めのため甘味はやや感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

佐渡産の酒米「越淡麗」を使用しており、フルーティな香りと、さらりとしたのど越しが身上です。

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