味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
やわらかなコクとキレのある後味という説明があり、香りは控えめで米の旨味が中心と読めます。日本酒度+3と酸度1.6から、甘さは抑えられ、やや引き締まった味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
飲み口はやわらかくコクもあり、後味はキレがよく飲み飽きしない食中酒です。冷でも燗でも美味しくお飲み頂けます。 酒通の方に、飲んで頂きたい純米酒です。 萬屋醸造の看板商品です。 小学館発刊『美味しんぼ』８０巻に掲載されました。（ラベルは掲載当時の弊社純米酒のラベル色をオマージュしています。）