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ソガ ペール エ フィス LE SAKE EROTIQUE

ソガ ペール エ フィス/小布施ワイナリー(長野県)

  • 生酛

スペック

特定名称
その他(生酛)
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
59%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合59%と生酛造りから、旨味と酸が豊かで骨格のある味わいが想定されます。香りは穏やかで、甘味は中程度と考えられます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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