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姿 裏姿

姿/飯沼銘醸(栃木県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:55%)
アルコール度数
17.2%
日本酒度
+3
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合50%のため香りは華やかに立ちます。日本酒度+3と酸度1.6から甘辛は中庸、アルコール17.2%がまろやかさを添えるため、軽快ながら厚みのある薫酒寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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