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樽平 特別純米酒 極上銀

樽平/樽平酒造(山形県)

さらっとした口当たりで喉越しも滑らかな芳醇且つ上品な味わい。

  • 樽酒

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(美山錦(山形県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+3
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、日本酒度+3と酸度1.9から、すっきりとした辛口寄りの味わいが読み取れます。樽香がわずかに香りを添え、「さらっと」「軽快」との記述から淡麗な軽さを中心に、芳醇さは控えめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

軽快な樽酒です。

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