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樽平 特別純米原酒 極掬粋

樽平/樽平酒造(山形県)

重厚にして日本酒の醍醐味を味わえます。

  • 原酒
  • 樽酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
18.5%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18.5%と重厚との記述があり、長期熟成した樽酒として濃醇な味わいです。日本酒度+3と精米歩合60%から香りは控えめで、コクが前面に出ると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

長期により熟成した樽酒。

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