辰泉 本醸造 瑞鳳

醇酒 — 旨味があり濃醇

本醸造で香りは控えめで、精米歩合65%と旨みを強調した説明から、やや厚みのある醇酒と判断しました。日本酒度+1と酸度1.4が、すっきりした後味と適度な甘味を示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。