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辰泉 吟醸

辰泉/辰泉酒造(福島県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(麹米:華吹雪、掛米:五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.4%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の吟醸酒であり香りは華やかに立つと考えられます。日本酒度+3と酸度1.4からは軽快で、わずかに辛口寄りの穏やかな味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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