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辰泉 本醸造 特撰

辰泉/辰泉酒造(福島県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(麹米:華吹雪、掛米:福島県産米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.4%
日本酒度
+1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、日本酒度+1、酸度1.3、アルコール15.4%の仕様から、香りは控えめで米の穏やかな味わいが中心と考えられます。酸が低めでまろやかな甘味を感じやすく、軽快寄りの中庸な飲み口です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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