天鷹 本醸造 鷹の爪

天鷹 本醸造 鷹の爪

天鷹/天鷹酒造(栃木県)

飽きのこない美味しさ。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(華吹雪、日本晴)
精米歩合
60%(65%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

「すっきりとした味のある辛口」という表現と日本酒度+5、酸度1.5から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。精米歩合60%の本醸造で、甘味は少なくほどよい旨味が感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

すっきりとした味のある辛口。いつまでもつきあえる飽きのこない美味しさは、晩酌に最適です。

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