天鷹 純米大吟醸 吟翔

天鷹 純米大吟醸 吟翔

天鷹/天鷹酒造(栃木県)

粋を集める。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の純米大吟醸で、気品溢れる香りという記述から香りは高めと判断します。まろやかな味わいの記述と酸度1.4の穏やかさから、ボディは軽やかで中程度と見ます。日本酒度+3は甘辛の中間よりやや辛めの穏やかな甘味を示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

最高の原料を使い、精魂込めて醸しました。 気品溢れる香りと、まろやかな味わいは、まさに日本酒の真髄。

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