味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
穏やかで落ち着いた香りと、ふくらむ芳醇な旨味という説明文から、香りは控えめで旨味豊かな醇酒と判断します。日本酒度+3と精米歩合58%も、まろやかな甘みと濃醇さを支持します。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「ふっくら旨く、心地よく」豊の秋のポリシーを最も忠実に表現した特別純米酒です。 ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。 穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。 45 ℃ぐらいのぬる燗ではコクと旨みを一層引き出し、心地よく酔わせてくれます。