味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米65%の純米酒で日本酒度+4、アルコール15%です。説明文の「やさしい米の旨味と香り」「キレの良いやや辛口」から、香りは控えめで旨味のあるふくらみ、辛口寄りの味わいと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
島根県で最も多く作られている酒造好適米「五百万石」を 100%使用するなど、「島根の土地の個性」を表現した純米酒です。 やさしい米の旨味と香りを感じさせつつキレの良いやや辛口で和食に限らず、 フレンチやイタリアンとも合うお酒です。 冷酒から上燗まであらゆるシーンでお楽しみいただけます。