八重垣本醸造八重垣

Name: 八重垣 本醸造 八重垣
Brand: 八重垣

ふくらみのある旨味、ひかえめな酸味のバランスがほど良く調和した、いつまでも飲み飽きしない定番酒です。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口

淡麗濃醇

日本酒度+1と酸度1.4、アルコール15%から、やや甘みを感じる穏やかな味わいです。杏を思わせる控えめな香りと、ふくらみのある旨味が特徴で、爽やかなのど越しを伴います。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

フレッシュで瑞々しく、柔らかな若干の杏の甘い香りのニュアンス。バランスの良いのど越しと爽やかさを感じるお酒。和食にはオールマイティな用途の広いお酒。