写真準備中

酔右衛門 純米酒 無濾過 山田錦

酔右衛門/川村酒造店(岩手県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 火入れ)
原料米
山田錦(徳島県産)
精米歩合
70%
酵母
協会7号
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%の純米酒で米の旨味が感じられ、無濾過のため骨格のある厚みのある味わいと考えられます。SMV0で甘辛は中間、香りは控えめな醇酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 5