味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
純米吟醸で八反錦を50%まで磨いているため香りは華やかな方向に寄せました。無濾過で度数17〜18%、酸度2.2と高めなので厚みのある骨格が出ると見ます。日本酒度0から甘味は中程度と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
純米吟醸で八反錦を50%まで磨いているため香りは華やかな方向に寄せました。無濾過で度数17〜18%、酸度2.2と高めなので厚みのある骨格が出ると見ます。日本酒度0から甘味は中程度と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。