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結 純米大吟醸 備前雄町

結/結城酒造(茨城県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(備前雄町)
精米歩合
38%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合38%の純米大吟醸で、香りは高めと考えられます。アルコール15%と酸度1.4の低めの数値から、軽快で柔らかく、やや甘みを感じる味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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