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結 特別純米酒 赤磐おまち

結/結城酒造(茨城県)

  • 直汲み

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 亀口直汲み)
原料米
非公開(雄町(岡山県赤磐・赤坂地区産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
-3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で吟醸香は控えめと考えられます。日本酒度-3と原酒寄りのアルコール16〜17%から、甘味とふくらみのある味わいが推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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