ゆきの美人 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%で山田錦を20%使った純米酒で、香りは控えめながら吟醸酵母の金沢酵母によりわずかな華やかさがあると考えられます。日本酒度+2、酸度1.6、アルコール16.5%から、やや厚みのある醇酒の味わいで、甘さは控えめと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。