由利正宗 斗瓶中取り

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40%と斗瓶中取り・雫取りの表記から香りは高めと推定されます。日本酒度+1と酸度1.1の低めの酸から、柔らかく甘みを感じやすい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。