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由利正宗 大玉泡

由利正宗/齋彌酒造店(秋田県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
美山錦(麹米)、吟の精(掛米)
精米歩合
58%
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+3
酸度
1.1

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合58%、日本酒度+3、酸度1.1と低めのため、香りは控えめで軽快ながら、酸が穏やかでまろやかな甘みを感じる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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