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Tatsuriki Tokubetsu Junmai Shiboritate Omachi
龍力 特別純米 しぼりたて 雄町Tatsuriki — Honda Shoten, Hyogo
Specifications
- Type
- Tokubetsu Junmai
- Rice
- 雄町
- Alcohol
- 18.5%
- Sake meter value
- +0
Flavor profile Jun-shu
RestrainedAromatic
RichLight
Jun-shu — rich and umami-driven
The 18.5% genshu strength and Omachi rice in a special junmai point to a full, rice-driven body. Its nama shiboritate freshness adds some lift, but the aroma stays restrained, and an SMV of 0 gives a mid-level sweetness, placing it in the jun type.
Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
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