ゆきむすめしゅぞう雪娘酒造
愛媛県上浮穴郡
1916年創業/ 雪娘酒造
ゆたかしゅぞう豊酒造
福井県鯖江市
1753年創業/ 豊酒造
ゆめごころしゅぞう夢心酒造
福島県喜多方市
1877年創業/ 夢心酒造
よいかなしゅぞう善哉酒造
長野県松本市
1860年創業/ 善哉酒造
よいきげんヨイキゲン
岡山県総社市
1907年創業/ ヨイキゲン
ようかしゅぞう八鹿酒造
兵庫県養父市
1858年創業/ 八鹿酒造
ようろうしゅぞう養老酒造
愛媛県大洲市
1921年創業/ 養老酒造
山梨県山梨市
1849年創業/ 養老酒造
よこうちしゅぞうてん横内酒造店
山梨県南アルプス市
1872年創業/ 横内酒造店
よこかわしゅぞう横河酒造
愛媛県東温市
1907年創業/ 横河酒造株式会社
よこぜきしゅぞう横関酒造
埼玉県児玉郡
1880年創業/ 横関酒造
よこたしゅぞう横田酒造
埼玉県行田市
1805年創業/ 横田酒造
よこづなしゅぞう横綱酒造
長野県長野市
1770年創業/ 横綱酒造(廃業)
よこやましゅぞうてん横山酒造店
山梨県南巨摩郡
1917年創業/ 有限会社横山酒造店
よさむすめしゅぞう与謝娘酒造
京都府与謝郡
1887年創業/ 与謝娘酒造
よしいしゅぞう吉井酒造
栃木県佐野市
1874年創業/ 吉井酒造
よしいしゅぞう吉井酒造株式会社
青森県弘前市
1922年創業/ 吉井酒造
よしえしゅぞう吉江酒造
富山県砺波市
1948年創業/ 吉江酒造
よしおかしゅぞうじょう吉岡酒造場
京都府京丹後市
1789年創業/ 吉岡酒造場
よしおかしゅぞうてん吉岡酒造店
宮城県仙台市
1872年創業/ 吉岡酒造店
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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