しゅうほうしゅぞうじょう
秀鳳酒造場（山形県）
酒蔵情報
| 会社名 | 有限会社秀鳳酒造場 |
|---|---|
| 所在地 | 〒990-0063 山形県山形市山家町1-6-6（地図を見る） |
| 創業年 | 1890年（明治23年） |
| 公式サイト | https://www.shuhosyuzo.com/ |
| 見学情報 | - |
秀鳳酒造場について
秀鳳酒造場は、1890年（明治23年）に初代武田庄五郎が山形市北東部の山家町で創業した酒蔵です。戦時中の企業整備令で一時廃業しましたが、1967年に酒造りを再開し、有限会社秀鳳酒造場となりました。山形県産米を中心とした十数種類の酒米を自家精米し、山形酵母を中心に目指す酒質に合わせて酵母を選んで醸しています。代表銘柄は「秀鳳」で、令和5年度、令和6酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/02| 酒蔵名 | 秀鳳酒造場 |
|---|---|
| 法人名 | 有限会社秀鳳酒造場 |
| 会社名(英語) | Shuho Sake Brewery |
| 創業 | 1890年（明治23年） |
| 代表者 | 武田 荘一 |
| 住所 | 〒990-0063 山形県山形市山家町1-6-6（地図を見る） |
| 電話番号 | 023-641-0026 |
| FAX番号 | 023-622-8192 |
| 公式サイト | https://www.shuhosyuzo.com/ |
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