青木酒造
Aokishuzo青木酒造株式会社
紹介
青木酒造は、天保2年（1831年）に茨城県古河市で創業した酒蔵で、古河唯一の造り酒屋として地元の味を守り続けています。家族経営の蔵で、代表銘柄は「御慶事（ごけいじ）」です。茨城県産の米を使った酒造りに取り組み、「御慶事 純米吟醸 ひたち錦」はIWC2016のSAKE部門でトロフィーを受賞しました。全国新酒鑑評会でも金賞を受賞しています。土間のある商家造りの店舗は築100年以上で、古河駅から徒歩圏にあり、試飲や酒蔵見学もできます。
銘柄 3
御慶事
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 御慶事 特別本醸造 | 特別本醸造酒 | 60% | +5 | |
| 御慶事 大吟醸 生貯 | 大吟醸酒 | |||
| 御慶事 大吟醸 袋吊り 斗瓶取り | 大吟醸酒 | +2 | ||
| 御慶事 純米大吟醸 袋吊り 斗瓶取り | 純米大吟醸酒 | -2 | ||
| 御慶事 純米酒 古式造り | 純米酒 | |||
| 御慶事 上撰 | 普通酒 | 15% | ||
| 御慶事 大吟醸 金賞受賞酒 | 大吟醸酒 | 38% | +2 | |
| 御慶事 特別純米酒 | 特別純米酒 | 60% | +2 | |
| 御慶事 純米 生 貯蔵酒 | 純米酒 | |||
| 御慶事 純米吟醸 ふくまる | 純米吟醸酒 | 55% | +3 | |
| 御慶事 名醸 金印 | 普通酒 | 15% | ||
| 御慶事 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 50% | -1 | |
| 御慶事 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | +1 |