吉田酒造

Yoshida syuzo Co.,Ltd.

吉田酒造株式会社

紹介

吉田酒造は、文化3年（1806年）に創業した福井県吉田郡永平寺町の酒蔵です。永平寺町産の米と白山の伏流水を用い、全量永平寺町産米を使った全量純米蔵として、土地の米と水を生かした酒造りに取り組んでいます。代表銘柄は「永平寺白龍」で、「游」「ドラゴンウォーター」などの商品も醸しています。

1806年（文化3年）創業

銘柄 7

旭泉

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
旭泉懐古酒原酒古酒・熟成生酒	生原酒	85%	16%	+8

吉峯

鯖光る

三世

四季物語

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
四季物語冷おろしひやおろし	大吟醸酒	50%	17%
四季物語生貯蔵酒生貯蔵	大吟醸酒	50%	17%
四季物語熟成酒古酒・熟成	大吟醸酒	50%	17%
四季物語新酒しぼりたて原酒生酒しぼりたて	大吟醸酒	50%	17%

白龍

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
白龍（福井県）大吟醸無濾過原酒原酒無濾過	大吟醸酒	40%	17.3%	+3
白龍（福井県）大吟醸斗瓶囲い雫	大吟醸酒	35%	17.3%	+3
白龍（福井県）純米大吟醸	純米大吟醸酒	50%	15.5%	+1
白龍（福井県）大吟醸	大吟醸酒	40%	16.5%	+3
白龍（福井県）てきてき	純米酒	60%	15.6%	+4
白龍（福井県）幻蔵	吟醸酒	50%	15.6%	+7
白龍（福井県）漫々	純米吟醸酒	50%	16.5%	+3

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