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白龍(福井県) 漫々

白龍/吉田酒造(福井県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(自社栽培自然農法))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%と吟醸系の条件から香りは高めと見られます。日本酒度+3と酸度1.4により軽快でやや穏やかな甘みを感じさせ、薫酒寄りと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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