白龍（福井県） 幻蔵

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の吟醸酒で、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度+7と辛口寄りで、酸度1.7が輪郭を与えるため、軽快ながら芯のある辛口の味わいになります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。