天野酒 花紋

天野酒 花紋

天野酒/西條(大阪府)

普通酒ながら原料米を65%以下にまで精白し、杜氏が丁寧に仕込みました。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
山田錦(山田錦、一般米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+0.5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%と日本酒度+0.5、酸度1.0から、香りは控えめで甘味がやや感じられる構成です。本文の軽快な飲み口から、ボディは軽めで爽やかな方向にあると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

軽快な飲み口で程よい甘味が好評です。

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