味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
説明文の「コクのある辛口」「旨味」と18%の原酒という特徴から、香りは控えめで味わいが厚いと考えられます。日本酒度+4.2と酸度1.4も辛口寄りの印象を支えます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
本醸造用に醸したお酒を割り水(加水調整)することなく、そのまま瓶詰しました。 コクのある辛口で、原酒の旨味が飲み応え十分です。米・水・技、全てが凝縮された一品です。 ロックやソーダ割りでも美味しく楽しめます。