天野酒 本醸造

天野酒 本醸造

天野酒/西條(大阪府)

原料米を62%以下になるまで精白し、低温でじっくり仕込みました。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
山田錦(山田錦、一般米)
精米歩合
62%
酵母
非公開
アルコール度数
15.6%
日本酒度
+2.5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合62%、日本酒度+2.5と酸度1.4から香りは控えめで、すっきりした辛口の味わいと読み取れます。説明文の辛口や飽きのこないという表現とも一致します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

飽きのこない辛口で冬の熱燗には最適なお酒です。

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