味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合59%、日本酒度+1で、甘み少なめのやや辛口と記されています。炊き立て米のような香りは控えめで、軽めの口当たりから、香りはおだやかで甘みは少なめと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
甘み少なめな、やや辛口タイプ。当蔵としてはやや軽めのアイテムです。 ふっくら炊き立て米のような香りに、硬水の軽い苦味のアクセント。酒単体では少々硬派ですが、つまみと合わせると大変貌。吞むたびに口の中をサッと洗い流して、ふんわり白メシ感の余韻が漂う… 次のおかずや酒肴が猛烈に欲しくなる不思議なバランス。 酒もご飯も、ついつい気持ちよく杯が重なる魔力を秘めています。