阿櫻 大吟醸

阿櫻 大吟醸

阿櫻/阿櫻酒造(秋田県)

秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」を40%まで磨き上げた大吟醸。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
協会1801号
アルコール度数
15.2%
日本酒度
+2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、本文も気品ある香りを挙げているため香りは高めです。日本酒度+2と酸度1.3から、軽快でまろやかな甘みを感じる味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

気品ある香りと含み味が特徴の大吟醸酒です。

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